Mit einem gem?tlichen Racletteessen braucht Ihr kaum Vorbereitungszeit.
Abwechslungsreich wird das Essen, wenn Ihr dazu eine Rohkostplatte und verschiedene So?en (weitere Dips und Saucen siehe in der Rubrik Dips & Saucen) serviert.
Man isst dazu Pellkartoffeln, Bauernbrot und/oder Baguette. Klassische Beilagen sind Cornichons und Mixed Pickles, sowie s?mtliche Gem?sesorten, ja sogar Nudeln eignen sich hervorragend.
Pro Person rechnet man mit ca. 200 g Gem?se und 200 - 300 g Raclette-K?se.
Raclette-So?en f?r 4 Personen:
(werden zu Kartoffeln oder Baguette gegessen)
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schreef op 24 januari 2007
om
11:28
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